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套裝參數(shù):L-148自動(dòng)氮吹儀控制方式:時(shí)間程序控制;固定下降位移:2mm下降時(shí)間周期:0-999min所需下降循環(huán):0-999周期下降卡尺精度:1mm大可插針頭數(shù)量:60根氣腔大垂直位移:380mm氮吹頭大氣體壓力:≤15Kpa氣流調(diào)節(jié)范圍:5-25L/min進(jìn)氣咀直徑:8mm氮吹針長(zhǎng)度:127mm照明:LED組燈6w排風(fēng):強(qiáng)力排風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)量45m3/h90Pa外形尺寸:320*400*670mmL-139T恒溫加熱儀加熱方式:水(油)浴加熱溫度范圍:RT+5℃-160℃溫度...
查看全文套裝參數(shù):L-128手動(dòng)氮吹儀控制方式:手動(dòng)大可插針頭數(shù)量:60根氣腔大垂直位移:380mm氮吹頭大氣體壓力:≤15Kpa大氣體流量:12L/min進(jìn)氣咀直徑:8mm氮吹針長(zhǎng)度:127mm外形尺寸:300*320*570mmL-139T恒溫加熱儀加熱方式:水(油)浴加熱溫度范圍:RT+5℃-160℃溫度穩(wěn)定性:達(dá)到設(shè)定溫度后≤±1℃;40℃或100℃下≤±0.5℃定時(shí)控制:99小時(shí)99分鐘適裝模塊:試管架試管大使用數(shù)量:60根試管直徑范圍:?14-...
查看全文1.以姜辣素含量為指標(biāo),采用噴霧干燥法制備微膠囊。2.通過(guò)單因素與正交試驗(yàn)得到工藝條件。3.工藝條件為:A:進(jìn)風(fēng)溫度190℃。B:進(jìn)料流量:500ml/h。C:出風(fēng)溫度:80℃。4.經(jīng)驗(yàn)證產(chǎn)品姜辣素含量為0.835%。5.微膠囊化效應(yīng)為:90.5%。6.通過(guò)粒徑分析和掃描電鏡圖譜說(shuō)明此條件下姜辣素?fù)p失較小,微膠囊化效果很好。
查看全文1.溶解性好壞直接影響產(chǎn)品質(zhì)地的均勻性,溶解性好則微膠囊產(chǎn)品中的風(fēng)味物質(zhì)能均勻地分布和溶出。2.準(zhǔn)確稱取微膠囊產(chǎn)品0.050g。3.用移液管取蒸餾水50ml到一小燒杯中。4.將此含有蒸餾水的小燒杯放在磁力攪拌器上,在恒溫25℃下進(jìn)行攪拌。5.然后將準(zhǔn)確稱取的微膠囊產(chǎn)品一次性倒入正攪拌的燒杯中。6.開(kāi)始計(jì)時(shí),直到微膠囊產(chǎn)品*溶解為止。7.記錄*溶解的時(shí)間,時(shí)間短則微膠囊產(chǎn)品的溶解性相對(duì)較好。
查看全文1.準(zhǔn)確稱取微膠囊產(chǎn)品5g左右。2.加入25ml無(wú)水乙醇,放在攪拌器上攪拌5min。3.濾紙過(guò)濾混合液,并用無(wú)水乙醇淋洗濾紙上的微膠囊產(chǎn)品。4.洗出其表面的姜辣素。5.定容至50ml。6.用分光光度法測(cè)定姜油中姜辣素含量。7.微膠囊化效率=(1-微膠囊表面姜辣素含量)/微膠囊中姜辣素含量*100
查看全文1.微膠囊中姜辣素含量是指微膠囊表現(xiàn)和被壁材包埋住的姜辣素含量之和。2.準(zhǔn)確稱取微膠囊產(chǎn)品5g左右。3.加入15ml形成均一體系,6000r/min離心20min。4.倒掉上清液,倒置離心桶,除去殘余水分。5.余置一段時(shí)間以除去離心桶底部殘留物表面的水分。6.然后倒入35ml無(wú)水乙醇于離心桶中溶解姜油。?7.用分光光度法測(cè)定姜油中姜辣素含量。
查看全文1.稱取16gβ-環(huán)糊精,加入160ml蒸餾水搖勻。2.加熱溶解,冷卻至60℃。3.加入2g姜油樹(shù)脂和0.02%吐溫80,充分振搖。4.于500W超聲波條件下包埋30min。5.過(guò)夜,并在30MPa條件下均質(zhì)4~5次。6.進(jìn)行噴霧干燥得微膠囊產(chǎn)品。
查看全文1.取新鮮生姜,去皮洗凈后,在60℃條件下烘8h。2.用乙醇在超聲波條件下作用1h。3.過(guò)濾,50℃水浴蒸干。4.再置于真空干燥箱中干燥,得姜油樹(shù)脂。
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